Main de barbe blanche

Description : Situé dans la région du Cameroun, le terroir de Penja est reconnu pour produire l'un des poivres les plus prisés au monde. L'influence du sol volcanique et du climat équatorial confère au poivre blanc de Penja des qualités organoleptiques exceptionnelles. Il est souvent classé parmi les meilleurs poivres au monde en raison de sa qualité d'exception. Le processus de sélection du Poivre blanc de Penja est méticuleux. Une fois séché, les grains de poivre sont calibrés à l'aide de tamis spéciaux, ne retenant que les "gros" grains. Cette sélection rigoureuse contribue à la qualité supérieure de ce poivre. Il présente un parfum unique caractérisé par des notes de menthol, ainsi que des nuances animales et sauvages.

S'accorde à merveille avec : Les viandes de porc et d'agneau, purée de pommes de terre, Fromage Frais.

Poids : 60gr

La légende raconte que ...

... Barbe Blanche était un pirate de stature colossale, dont la barbe imposante était aussi blanche que l'écume des vagues, imposait le respect et la crainte sur les sept mers. Son navire, le Squale, était aussi légendaire que lui, connu pour son pavillon noir orné d'une tête de requin blanc.

Un jour, alors que la bataille faisait rage et que le ciel était noyé dans la fumée des canons, un coup projeta Barbe Blanche dans les eaux infestées de requins. Mais la peur était un mot étranger à ce pirate. Face à face avec un requin gigantesque, la lutte pour la survie commença. Au final, la bête arracha la main de Barbe Blanche. Cependant, avec une rage brutale, Barbe Blanche arracha l'aileron du monstre avec ses dents, faisant fuir la bête. Avec une force qui semblait venir des abysses, Barbe Blanche retourna au combat, son moignon ensanglanté témoignant de sa victoire contre la mort elle-même. La bataille fut finalement gagnée et la légende de la Main de Barbe Blanche se répandit comme une traînée de poudre sur les sept mers.

Ceci n'est qu'une histoire, une légende... Mais dans chaque légende réside un part de vérité

White Penja Pepper