Weiße Barthand

Beschreibung: Das in Kamerun gelegene Terroir Penja ist für die Produktion einer der wertvollsten Paprikasorten der Welt bekannt. Der Einfluss des vulkanischen Bodens und des Äquatorialklimas verleiht dem weißen Penja-Pfeffer außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität wird er oft zu den besten Paprikasorten der Welt gezählt. Der Auswahlprozess für weißen Penja-Pfeffer ist sorgfältig. Nach dem Trocknen werden die Pfefferkörner mit speziellen Sieben kalibriert, wobei nur die „großen“ Körner zurückgehalten werden. Diese strenge Auswahl trägt zur überragenden Qualität dieses Pfeffers bei. Er hat ein einzigartiges Aroma, das durch Noten von Menthol sowie animalische und wilde Nuancen gekennzeichnet ist.

Passt wunderbar zu: Schweine- und Lammfleisch, Kartoffelpüree, Frischkäse.

Gewicht: 60gr

Der Legende nach...

... Whitebeard war ein Pirat von kolossaler Statur, dessen imposanter Bart so weiß war wie der Schaum der Wellen, der auf den sieben Weltmeeren Respekt und Furcht einflößte. Sein Schiff, die Squale, war ebenso legendär wie er selbst und bekannt für seine schwarze Flagge, die mit dem Kopf eines Weißen Hais geschmückt war.

Eines Tages, als die Schlacht tobte und der Himmel im Kanonenrauch ertrank, schleuderte ein Schlag Whitebeard in die haifischverseuchten Gewässer. Doch Angst war für diesen Piraten ein Fremdwort. Auge in Auge mit einem gigantischen Hai begann der Kampf ums Überleben. Schließlich riss das Ungeheuer Whitebeard die Hand ab. Doch in seiner brutalen Wut riss Whitebeard dem Monster mit seinen Zähnen die Flosse ab und vertrieb das Ungeheuer. Mit einer Kraft, die aus dem Abgrund zu kommen schien, kehrte Whitebeard in den Kampf zurück. Sein blutiger Stumpf zeugte von seinem Sieg über den Tod selbst. Die Schlacht war schließlich gewonnen, und die Legende von Whitebeards Hand verbreitete sich wie ein Lauffeuer über die sieben Weltmeere.

Dies ist nur eine Geschichte, eine Legende ... Aber in jeder Legende steckt ein Stück Wahrheit

Penja Weißer Pfeffer