Pappagallo rosso luminoso

Descrizione: I grani di pepe rosa del Madagascar, spesso chiamati grani di pepe rosa sebbene non appartengano alla famiglia del pepe, sono gemme culinarie, apprezzate per il loro colore vibrante e il sapore unico. Provenienti dall'Anacardiaceae Shinus molle , emanano un aroma dolce-pepato con sfumature di trementina, legno resinoso e frutti rossi. A differenza dei loro cugini brasiliani, hanno una nota più dolce e leggermente acidula, che evoca una delicata combinazione di anice e zucchero.

Si abbina meravigliosamente a: pesce e frutti di mare, insalate, formaggio bianco e formaggio di capra.

Peso: 30 gr

La leggenda narra che...

... Il Pappagallo Rosso solcò i mari in tempesta al comando di Mary Read, una pirata dal cuore indomito. Travestita da uomo, solcò le onde insieme ai famigerati pirati Calico Jack e Anne Bonny. Tra il brivido della battaglia e il rombo dei cannoni, Mary trovò compagni leali e una libertà che non avrebbe mai sognato.

Ma una notte d'autunno del 1720, il destino li colpì. Catturate dalle autorità giamaicane, il loro destino fu segnato da un processo per pirateria. Mary e Anne sfuggirono alla forca, incinte, ma la libertà era ormai un sogno lontano.

Nel folklore dei mari, lo splendore del Pappagallo Rosso continua a risplendere, simbolo di ribellione e libertà. L'eco di Mary Read risuona ancora tra le onde dei Caraibi, a ricordo del coraggio e dell'avventura che si annidano nell'anima degli eroi intrepidi.

Questa è solo una storia, una leggenda... Ma in ogni leggenda c'è una parte di verità

Bacche rosa del Madagascar