{"product_id":"ambraise-the-noir-epices-chai","title":"Ambraise, thé noir aux épices","description":"\u003cstyle\u003e@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Playfair+Display:ital,wght@0,500;0,700;1,500\u0026family=Nunito:wght@400;600;700\u0026display=swap');.abf{--fonce:#3D2817;--or:#C9A66B;--or2:#a6844a;--ink:#1d2a22;--txt:#3d4640;--mut:#7b827c;--fond:#f4f1ea;--fond2:#e9e4d8;--ligne:rgba(166,132,74,.3);--c:#4f6480;--c2:#e6edf5;--ov:.45;--br:1;max-width:1000px;margin:0 auto;background:var(--fond);color:var(--txt);font-family:'Nunito',sans-serif;font-size:17px;line-height:1.7;overflow:hidden}.abf *{box-sizing:border-box}.abf p{margin:0}.abf a{text-decoration:none!important}.abf ul{list-style:none!important;margin:0!important;padding:0!important}.abf li{list-style:none!important;margin:0!important}.abf li::marker{content:none}.abf h2,.abf h3,.abf h4{font-family:'Playfair Display',serif;font-weight:700;text-transform:none;letter-spacing:0;color:var(--ink);margin:0}.abf 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précommande. Les commandes partent fin novembre. Cette date est indicative : elle peut changer selon les délais de nos fournisseurs. Si tu ajoutes d'autres produits à ta commande, tout partira ensemble à ce moment-là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"max-width:620px;margin:10px auto 0;font-family:'Playfair Display',serif;font-style:italic;font-size:15.5px;line-height:1.5;color:var(--or2)\"\u003eDès 5 boîtes de l'Antre-bois : l'e-book offert, et la livraison offerte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"abf-hero\"\u003e\u003cimg class=\"abf-bg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0041\/8385\/1117\/files\/scene_antrebois_16.jpg?v=1791731403\u0026amp;width=1600\" alt=\"Ambraise dans l'Antre-bois\" loading=\"eager\"\u003e\u003cspan class=\"abf-eye\"\u003eL'Antre-bois · Début de l'hiver\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan class=\"abf-n abf-fx-ambraise\"\u003eAmbraise\u003c\/span\u003e \u003cem\u003ele blaireau des fours\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"abf-type\"\u003eThé noir aux épices chai\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"abf-notes\"\u003eCardamome\u003ci\u003e◆\u003c\/i\u003eCannelle\u003ci\u003e◆\u003c\/i\u003eGingembre\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-sec abf-w\"\u003e\u003cspan class=\"abf-eye abf-r\"\u003eDans la tasse\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"abf-r\"\u003eUn thé chai épicé, puissant et rond\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"abf-lead abf-r\"\u003eAmbraise est un thé noir d'Assam aux épices chai : cardamome verte, cannelle, girofle et gingembre, avec une note de crème. Une tasse puissante et ronde, chaude et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"abf-txt abf-r\"\u003eC'est un thé en vrac, à préparer à la théière ou dans un filtre. Il se boit nature, ou en chai latte avec du lait chaud. Un thé aux épices pour les premiers froids, quand on rentre les mains gelées.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-sec abf-story\"\u003e\u003cdiv class=\"abf-head abf-r\"\u003e\n\u003cspan class=\"abf-eye\"\u003eL'histoire\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eAmbraise, le blaireau des fours\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-chaps abf-r\"\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-chap\"\u003e\n\u003ch4\u003eL'Antre-bois\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTout près de notre monde, il en existe un autre qu'on ne voit pas : l'Antre-bois. Il ne se trouve pas au bout d'un voyage. Il se cache dans de petits détails qu'on connaît tous : le givre d'une branche, la brume d'un étang, l'éclaboussure d'une rivière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes animaux-esprits le traversent au fil des saisons. On ne les croise jamais. On ne trouve que ce qu'ils laissent derrière eux : une lumière, un parfum, une saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-chap\"\u003e\n\u003ch4\u003eAmbraise\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDès les premières fraîcheurs, l'Antre-bois se cache dans la chaleur d'un four à pain que l'on vient tout juste d'éteindre. Il suffit d'ouvrir la porte au bon moment pour voir les braises rougir encore, sans raison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est là que se glisse Ambraise, un blaireau au museau noirci de suie. Il passe la nuit blotti contre les pierres tièdes et repart avant l'aube.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-chap\"\u003e\n\u003ch4\u003eSon passage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu matin, la \u003cstrong\u003eboulangère\u003c\/strong\u003e reconnaît son passage : des \u003cstrong\u003ebraises qui n'ont pas tout à fait refroidi\u003c\/strong\u003e, et une odeur de cannelle et de cardamome dans le four vide. Ce jour-là, elle sait que l'hiver s'installe doucement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-chap\"\u003e\n\u003ch4\u003eLe temps d'une tasse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn Passeur ne s'attarde pas : la lumière fond, l'empreinte s'efface. Mais il laisse derrière lui une partie de son essence, prise dans les feuilles, les fruits et les écorces qu'il a frôlés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette essence dort dans la feuille sèche, et l'eau chaude la réveille. Infuser, c'est ouvrir l'Antre-bois quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"abf-sign abf-r\"\u003eAu Skali, on recueille ce qu'il laisse derrière lui. Le temps d'une tasse, l'Antre-bois s'ouvre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-sec\"\u003e\u003cdiv class=\"abf-w\"\u003e\u003cspan class=\"abf-eye abf-r\"\u003eLes autres Passeurs de l'hiver\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-trio abf-r\"\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/givrel-the-noir-marron-glace\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0041\/8385\/1117\/files\/ab-givrel.webp?v=1791734751\u0026amp;width=400\" alt=\"Givrel, le cerf aux bois de givre\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cb\u003eGivrel\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003ele cerf aux bois de givre\u003c\/small\u003e\u003cspan\u003eThé noir au marron glacé\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/vesperin-the-noir-framboise-chocolat\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0041\/8385\/1117\/files\/ab-vesperin-2.webp?v=1791734751\u0026amp;width=400\" alt=\"Vésperin, le lynx des brumes\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cb\u003eVésperin\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003ele lynx des brumes\u003c\/small\u003e\u003cspan\u003eThé noir à la framboise et au chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/basalte-the-noir-miel-epices\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0041\/8385\/1117\/files\/ab-basalte-2.webp?v=1791734751\u0026amp;width=400\" alt=\"Basalte, l'ours de la montagne\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cb\u003eBasalte\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003el'ours de la montagne\u003c\/small\u003e\u003cspan\u003eThé noir au miel et aux épices\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-sec abf-w\"\u003e\u003cspan class=\"abf-eye abf-r\"\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"abf-r\"\u003eComment préparer ce thé chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-prep abf-r\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e100 °C\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003eEau\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4 min\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003eInfusion\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4 g\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003ePar tasse\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"abf-tips abf-r\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : une à deux cuillères à café par tasse, soit 12 g par litre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps\u003c\/strong\u003e : 4 minutes pour une tasse puissante. Un peu moins si tu la préfères plus douce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn chai latte\u003c\/strong\u003e : ajoute du lait chaud, et un peu de miel ou de sucre si tu aimes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-sec abf-w\"\u003e\u003cspan class=\"abf-eye abf-r\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"abf-r\"\u003eCe qu'il y a dans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-comp abf-r\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eIngrédients\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eThé noir d'Assam, arôme, gingembre, cardamome, girofle, cannelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003ePrécautions\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContient de la théine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionné dans un atelier qui manipule des fruits à coque.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-box abf-r\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e90 g\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003eBoîte illustrée\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e≈ 22 tasses\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003eÀ 4 g par tasse\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eFait main\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003eRempli à Granges, Valais\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eDès 70 CHF\u003c\/b\u003e\u003csmall\u003eLivraison offerte en Suisse\u003c\/small\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-sec abf-w\"\u003e\u003cspan class=\"abf-eye abf-r\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"abf-r\"\u003eTout savoir sur Ambraise\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"abf-faq abf-r\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eC'est quoi, un thé chai ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe chai est un thé noir aux épices venu d'Inde, souvent préparé avec du lait. Ambraise reprend ses épices classiques : cardamome, cannelle, girofle et gingembre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe thé Ambraise contient-il de la théine ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui. C'est un thé noir, il contient donc de la théine. Si tu y es sensible, savoure-le plutôt dans la journée, ou choisis l'un de nos rooibos ou de nos infusions, qui n'en contiennent pas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment faire un chai latte ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eInfuse 4 g de thé dans un fond d'eau à 100 °C pendant 4 minutes, filtre, puis complète avec du lait chaud. Sucre au miel ou au sucre selon ton goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eContient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSa recette ne contient pas de fruits à coque, mais il est conditionné dans un atelier qui en manipule. Des traces ne peuvent donc pas être exclues.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de tasses dans une boîte ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEnviron 22 tasses avec une boîte de 90 g, à raison de 4 g par tasse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEst-ce une bonne idée cadeau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui. Sa boîte illustrée se glisse facilement sous le sapin. Pour un cadeau plus complet, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/collections\/coffrets-cadeaux\"\u003ecoffrets cadeaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"abf-end\"\u003e\u003cimg class=\"abf-bg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0041\/8385\/1117\/files\/skali-antre-bois-arche-de-racines.jpg?width=1600\" alt=\"L'Antre-bois, arche de racines dans la forêt\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"abf-r\"\u003eLe temps d'une tasse, l'Antre-bois s'ouvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"abf-btn\" href=\"\/pages\/antre-bois\"\u003eApprocher la lisière\u003c\/a\u003e\u003csmall\u003ePhoto non contractuelle\u003c\/small\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Skali de Khatone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60091558822272,"sku":"AB-AMBRAISE-90","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0041\/8385\/1117\/files\/Gemini_Generated_Image_2c7n1m2c7n1m2c7n.jpg?v=1791973288","url":"https:\/\/skali.ch\/products\/ambraise-the-noir-epices-chai","provider":"Le Skali de Khatone","version":"1.0","type":"link"}