Bougie YulePomme et cannelle
NóttPour nourrir la peau pendant le sommeil
Baume à lèvresKarité, coco et cire d'abeille
Schweizer Herstellung
Alle unsere Produkte werden in der Schweizerischen Eidgenossenschaft, im Wallis, hergestellt
Beschreibung
E-book · Solstice d'hiverRécits & recettes du solstice d'hiver
E-book au format PDF, 55 pages
Traditions◆Contes◆Recettes
Un petit livre pour les longues soirées, de Yule à la Chandeleur
Le vrai hiver, on le retrouve après le 24 décembre. Le stand est démonté, le labo souffle un peu, et les soirées s'allongent. C'est pour ces soirées-là qu'on a écrit ce livre : le solstice et les fêtes qui l'entourent, les bêtes qui tiennent tête au froid, un conte, une légende valaisanne, des recettes et de quoi préparer le jardin.
Les vieilles traditions ont laissé peu de traces écrites : quand on ne sait pas, on préfère te le dire plutôt que de broder. Allume une bougie, sers-toi quelque chose de chaud, et bonne lecture.
Au sommaire
Ce que tu trouveras dans ces pages
I · Le cœur de l'hiver
Le solstice, Yule, les Saturnales, l'Avent, la Saint-Nicolas, Noël, l'Escalade, les douze jours et la Chandeleur.
II · Les animaux de l'hiver
Comment la marmotte, l'hermine, le lagopède, le chamois et le bouquetin tiennent tête au froid, là-haut. Et les oiseaux qui restent.
III · Contes d'hiver
La lanterne de la nuit la plus longue, un conte de village de montagne. Et La vieille Schmidja et les âmes du glacier, une légende valaisanne.
IV · Gestes de saison
Des oranges séchées pour décorer, bien nourrir les oiseaux, écrire la lettre de fin d'année, organiser une veillée sans écran. Et un atelier pour faire ton baume à lèvres d'hiver.
V · Recettes d'hiver
Onze recettes : vin chaud, chocolat chaud aux épices, soupe d'orge grisonne, cholera valaisan, fondue moitié-moitié, chou rouge aux pommes et aux marrons, pot-au-feu, Brunsli, Mailänderli, gâteau des Rois et crêpes de la Chandeleur.
VI · Prendre soin de soi
La lumière et le sommeil, marcher en raquettes, la chaleur du sauna, la peau face au froid.
VII · Le jardin au repos
Faire le plan du potager, le compost en hiver, nettoyer les nichoirs, la taille, les premiers semis au chaud.
Les rendez-vous de l'hiver
Le calendrier de la saison, de l'Avent à l'équinoxe de printemps, et une page pour noter tes propres dates.
Marion et Olivier, au Skali, à Granges
La sélection d'hiver du Skali
Un e-book à télécharger
PDFFormat
55Pages
11Recettes
- Réception : le lien de téléchargement t'arrive par e-mail une fois la commande validée.
- Lecture : sur tablette, ordinateur ou téléphone, ou imprimé pour l'avoir sous la main en cuisine.
- Tes rendez-vous : une page est prévue pour noter les dates qui comptent pour toi cette saison.
PDFÀ télécharger
55 pagesIllustré
11 recettesDe saison
Écrit au SkaliGranges, Valais
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Comment je reçois l'e-book ?
Une fois ta commande validée, tu reçois par e-mail un lien pour télécharger le fichier PDF. Rien n'est expédié par la poste.
Les recettes sont-elles compliquées ?
Non. Ce sont des recettes d'hiver avec des produits simples, des biscuits de Noël au pot-au-feu du dimanche. Chacune indique les quantités, le temps de préparation et les étapes.
Peut-on en profiter en famille ?
Oui. Il y a un conte et une légende à lire à voix haute, des biscuits à faire avec les enfants, une guirlande d'oranges séchées et une veillée sans écran à organiser.
Est-ce un livre d'histoire ?
Non. Les traditions y sont racontées simplement, à partir de sources citées en fin de livre. Quand on ne sait pas, on te le dit.
C'est une bonne idée cadeau ?
Oui, pour quelqu'un qui aime cuisiner, raconter des histoires ou simplement profiter de l'hiver. Comme c'est un PDF, tu peux l'offrir jusqu'au dernier moment.
Où trouver les produits de la sélection d'hiver ?
Les bougies, fondants et soins présentés en fin de livre sont dans nos collections d'hiver.
Allume une bougie, sers-toi quelque chose de chaud, et bonne lecture.
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