Il Djinn delle Sabbie

Descrizione: Per preparare hummus e mezze fatti in casa, adatto anche per marinare le carni bianche. Per un hummus eccezionale : in un frullatore, unisci ceci cotti, tahina, aglio, succo di limone, olio d'oliva e la nostra miscela di spezie a piacere. Quindi frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Gusta con pane pita, cracker o verdure tritate.

Ingredienti: Sommacco, sesamo bianco, sesamo dorato, timo, sale.

Peso: 50 gr

La leggenda narra che ...

... La Sand Djinn era la nave più temuta del Mar Rosso. Il suo capitano e il suo equipaggio avevano combattuto molte battaglie, sempre vittoriosi. Ma un giorno, si trovarono ad affrontare la Magazzino delle Polveri in un feroce combattimento. I cannoni tuonavano, le spade cozzavano e, dopo ore di lotta, la Magazzino delle Polveri ebbe la meglio, costringendo la Sand Djinn alla ritirata. Da questa rivalità nacque un rispetto reciproco. Il capitano della Sand Djinn proveniva da una regione famosa per le sue spezie e i suoi ceci. La sua storia ha ispirato il nostro mix di hummus, che rende omaggio alla ricchezza delle spezie del deserto e allo spirito di entrambe le navi.

Questa è solo una storia, una leggenda... Ma in ogni leggenda c'è una parte di verità