Cornellele lapin à ramures
Solvènele fennec des sables
Orvainle campagnol du dernier blé
Swiss made
Tous nos produits sont fabriqués en confédération helvétique, dans le Valais
Description
Précommande
Ce thé est en précommande. Les commandes partent fin novembre. Cette date est indicative : elle peut changer selon les délais de nos fournisseurs. Si tu ajoutes d'autres produits à ta commande, tout partira ensemble à ce moment-là.
Dès 5 boîtes de l'Antre-bois : l'e-book offert, et la livraison offerte.
L'Antre-bois · ÉtéAlcyon le martin-pêcheur
Infusion à l'hibiscus et à la rhubarbe
Hibiscus◆Rhubarbe◆Sureau
Une infusion d'hibiscus fraîche et acidulée
Alcyon est une infusion à l'hibiscus et à la rhubarbe, relevée de pomme, de fleurs de sureau et d'églantier. Une tasse rose vif, fraîche et acidulée.
C'est une infusion en vrac, sans théine, à préparer à la théière ou dans un filtre. Chaude, elle est vive et fruitée ; glacée, elle devient une boisson d'été très désaltérante.
L'histoire
Alcyon, le martin-pêcheur
L'Antre-bois
Tout près de notre monde, il en existe un autre qu'on ne voit pas : l'Antre-bois. Il ne se trouve pas au bout d'un voyage. Il se cache dans de petits détails qu'on connaît tous : le givre d'une branche, la brume d'un étang, l'éclaboussure d'une rivière.
Des animaux-esprits le traversent au fil des saisons. On ne les croise jamais. On ne trouve que ce qu'ils laissent derrière eux : une lumière, un parfum, une saveur.
Alcyon
En juillet, l'Antre-bois se cache dans l'éclaboussure d'une rivière. Il suffit de regarder une goutte retomber pour voir, une seconde à peine, l'eau s'entrouvrir.
C'est là que plonge Alcyon, un martin-pêcheur aux plumes de feu et d'eau. Il ne cherche pas de poisson : il va chercher l'été qui dort au fond de la rivière.
Son passage
Les pêcheurs reconnaissent son passage : l'eau qui se teinte de pourpre là où il a plongé, et les tiges de rhubarbe qui rougissent sur la berge. Ce jour-là, ils savent que les grandes chaleurs arrivent.
Le temps d'une tasse
Un Passeur ne s'attarde pas : la lumière fond, l'empreinte s'efface. Mais il laisse derrière lui une partie de son essence, prise dans les feuilles, les fruits et les écorces qu'il a frôlés.
Cette essence dort dans la feuille sèche, et l'eau chaude la réveille. Infuser, c'est ouvrir l'Antre-bois quelques minutes.
Au Skali, on recueille ce qu'il laisse derrière lui. Le temps d'une tasse, l'Antre-bois s'ouvre.
Les autres Passeurs de l'été
Comment préparer cette infusion
100 °CEau
8 minInfusion
4 gPar tasse
- Dosage : une à deux cuillères à café par tasse, soit 12 g par litre.
- Temps : 8 minutes, pour une belle couleur et un goût bien fruité.
- Glacée : en infusion froide, 3 heures à température ambiante ou 10 heures au réfrigérateur.
Ce qu'il y a dans la boîte
Ingrédients
Pomme en cubes, fleurs d'hibiscus, fleurs de sureau, arômes naturels, églantier, rhubarbe en cubes, pétales de bleuet et de rose.
Précautions
- Sans théine.
- Conditionné dans un atelier qui manipule des fruits à coque.
90 gBoîte illustrée
≈ 22 tassesÀ 4 g par tasse
Fait mainRempli à Granges, Valais
Dès 70 CHFLivraison offerte en Suisse
Tout savoir sur Alcyon
Alcyon contient-elle de la théine ?
Non. C'est une infusion de fruits et de fleurs, sans thé, donc sans théine. Tu peux la boire à toute heure, y compris le soir.
Quel goût a l'hibiscus ?
L'hibiscus donne une infusion d'un rouge profond, au goût acidulé, proche des fruits rouges. Dans Alcyon, la pomme et le sureau l'adoucissent.
Comment préparer une infusion glacée ?
Mets 12 g d'infusion dans un litre d'eau froide et laisse infuser 3 heures à température ambiante, ou 10 heures au réfrigérateur. Filtre, puis sers bien frais.
Contient-elle des allergènes ?
Sa recette ne contient pas de fruits à coque, mais elle est conditionnée dans un atelier qui en manipule. Des traces ne peuvent donc pas être exclues.
Combien de tasses dans une boîte ?
Environ 22 tasses avec une boîte de 90 g, à raison de 4 g par tasse.
Est-ce une bonne idée cadeau ?
Oui. Sa boîte illustrée en fait un joli cadeau, y compris pour ceux qui ne boivent pas de thé. Pour un cadeau plus complet, jette un œil à nos coffrets cadeaux.
Le temps d'une tasse, l'Antre-bois s'ouvre.
Approcher la lisièrePhoto non contractuelle
