Ramurela louve-racine
Nacrele héron de l'aube
Swiss made
Tous nos produits sont fabriqués en confédération helvétique, dans le Valais
Description
Précommande
Ce thé est en précommande. Les commandes partent fin novembre. Cette date est indicative : elle peut changer selon les délais de nos fournisseurs. Si tu ajoutes d'autres produits à ta commande, tout partira ensemble à ce moment-là.
Dès 5 boîtes de l'Antre-bois : l'e-book offert, et la livraison offerte.
L'Antre-bois · PrintempsSoline l'abeille-fleur
Rooibos au citron meringué
Citron◆Meringue◆Boisé doux
Un rooibos au citron, gourmand et sans théine
Soline est un rooibos au citron, avec des morceaux de fruits et des pétales colorés. Le boisé doux du rooibos rencontre la vivacité du citron, comme une tarte au citron meringuée.
C'est un rooibos en vrac, à préparer à la théière ou dans un filtre. Comme il ne contient pas de théine, il se boit à toute heure, y compris le soir. Une tasse gourmande et ensoleillée pour le printemps.
L'histoire
Soline, l'abeille-fleur
L'Antre-bois
Tout près de notre monde, il en existe un autre qu'on ne voit pas : l'Antre-bois. Il ne se trouve pas au bout d'un voyage. Il se cache dans de petits détails qu'on connaît tous : le givre d'une branche, la brume d'un étang, l'éclaboussure d'une rivière.
Des animaux-esprits le traversent au fil des saisons. On ne les croise jamais. On ne trouve que ce qu'ils laissent derrière eux : une lumière, un parfum, une saveur.
Soline
Au printemps, l'Antre-bois se cache dans le bourdonnement d'un jardin. Il suffit de fermer les yeux pour entendre, au milieu des autres, une note un peu plus claire.
C'est la note de Soline, une abeille dont les ailes sont des pétales. Elle passe de fleur en fleur pour y faire sa récolte.
Son passage
Les apiculteurs reconnaissent son passage : des citronniers en fleurs avant la saison, et sur leurs fruits un sucre clair et léger, comme une meringue. Ce jour-là, ils savent que la belle saison est bel et bien installée.
Le temps d'une tasse
Un Passeur ne s'attarde pas : la lumière fond, l'empreinte s'efface. Mais il laisse derrière lui une partie de son essence, prise dans les feuilles, les fruits et les écorces qu'il a frôlés.
Cette essence dort dans la feuille sèche, et l'eau chaude la réveille. Infuser, c'est ouvrir l'Antre-bois quelques minutes.
Au Skali, on recueille ce qu'elle laisse derrière elle. Le temps d'une tasse, l'Antre-bois s'ouvre.
Les autres Passeurs du printemps
Comment préparer ce rooibos
100 °CEau
5 minInfusion
5 gPar tasse
- Dosage : 5 g par tasse, soit 15 g par litre.
- Temps : 5 minutes. Le rooibos supporte bien une infusion un peu plus longue sans devenir amer.
- À toute heure : sans théine, il accompagne aussi bien le goûter que la soirée.
Ce qu'il y a dans la boîte
Ingrédients
Rooibos, papaye, ananas, pomme, cranberry, arômes naturels, pétales de souci, pétales de rose, pétales de bleuet.
Précautions
- Sans théine.
- Conditionné dans un atelier qui manipule des fruits à coque.
90 gBoîte illustrée
≈ 18 tassesÀ 5 g par tasse
Fait mainRempli à Granges, Valais
Dès 70 CHFLivraison offerte en Suisse
Tout savoir sur Soline
Le rooibos, c'est du thé ?
Non. Le rooibos vient d'un arbuste d'Afrique du Sud, différent du théier. On le prépare comme un thé, mais c'est une infusion, au goût doux et légèrement boisé.
Soline contient-il de la théine ?
Non. Le rooibos ne contient pas de théine, tu peux donc le boire le soir.
Quelle température et quel temps d'infusion ?
Une eau à 100 °C et 5 minutes d'infusion, avec 5 g par tasse.
Contient-il des allergènes ?
Sa recette ne contient pas de fruits à coque, mais il est conditionné dans un atelier qui en manipule. Des traces ne peuvent donc pas être exclues.
Combien de tasses dans une boîte ?
Environ 18 tasses avec une boîte de 90 g, à raison de 5 g par tasse.
Est-ce une bonne idée cadeau ?
Oui. Sa boîte illustrée en fait un joli cadeau, même pour ceux qui évitent la théine. Pour un cadeau plus complet, jette un œil à nos coffrets cadeaux.
Le temps d'une tasse, l'Antre-bois s'ouvre.
Approcher la lisièrePhoto non contractuelle
